錦康餐飲單位食堂承包項目經理第二期線上培訓圓滿完成

2021-08-24  來自: 武漢錦康餐飲管理有限公司 瀏覽次數:48

為進一步提升單位食堂承包基層管理人員管理水平和業務水平,8月16日—8月20日,武漢錦康餐飲管理有限公司舉行了項目經理夏季第二期集訓。因受此期間疫情影響,此次培訓采用了線上培訓+課程階段考試的形式。

單位食堂承包


此次線上集訓課程從項目經理實際管理所需的三安管理、現場管理、個人能力提升三個方面進行了系統性講解。

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錦康各區域70多名項目管理人員通過觀看釘釘直播回放視頻的方式進行了學習,結合培訓課件進行復習,在學習后通過解答試卷考題進行強化鞏固,并由運營部專人當晚核對答案并給出統計分數。各區域負責人也對各區域的學習人數和學習結果進行了實時跟進。

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通過5天對各門課程進行對照PPT和視頻的沉下心學習,結合考試進行鞏固提升,項目經理們強化了內功,夯實了基礎,為即將開學復工的下半年做好了管理經營服務工作的沉淀,提升了各自負責項目的服務質量和管理水平。

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根據成績統計,本次第二期食堂承包項目經理線上培訓考試排名前三的學員,從一到三名依次為武漢鐵路職業技術學院項目助理王艷,江西瑞金一中項目經理陳巧珍,重慶大學項目經理任瓊。

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錦康家人們也將以她們為榜樣,在以后的工作生活中,通過各種形式的學習,完善提升自己的能力,精益求精,滿足日益提升的餐飲管理服務需求,提升集團整體競爭力!

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